煮飯小秘訣: ◎量米要正確。 ◎洗米要迅速: 以防止米糠被米吸收,洗到水不混濁為止。 ◎水量要適當: 內鍋水位刻度是以較軟質的米為標準。 如果煮新米、蓬萊米或喜歡吃較硬的飯,可少加一點水。 如果煮舊米、在來米或喜歡吃較軟的飯,可多加一點水。 ◎先浸再煮:米洗好且加入適當水後,若能浸上30-45分鐘再煮會使飯更加香甜 ◎煮好後要熱燜:跳至保溫後先利用餘熱燜15-20分鐘後,上下左右輕輕翻攬會使香味四溢。 ◎米和水量關係:水量不可過多以免米漿外溢。 ◎關於金黃色鍋粑:鍋底飯呈金黃薄層,為高溫壓力煮飯之正常現象,煮胚芽米時會較精白米易產生。
保養的方法: ◎ 在清潔保養之前,一定要先拔下插頭。 ◎ 電子鍋外表用沾有清潔劑的軟布擦拭,再用布擦去清潔劑,最後用乾布擦拭。 ◎ 內鍋、飯匙、飯匙盒等,請用海棉或軟布清洗。請勿用粉狀清潔劑或硬刷子清洗。 ◎ 反射鍋內部的髒污,必須在鍋體冷卻之後才可以擦拭。 ◎ 內蓋清洗方法: ※ 裝→手握上蓋,手持內蓋上方,向外拉即可取下清洗。 ※ 裝→內蓋有文字的正面向自己,將內蓋孔對準內蓋固定軸,壓入即可。 ◎ 若有異味時請將熱滾的水注入內鍋約八分鐘,放置一小時或將內鍋加入冷水約七分滿,加熱貯存煮五十分鐘後,按下『保溫鍵』並拔下插頭。再將內鍋、反射鍋等擦拭乾淨即可除去異味。 注意事項: ◇使用前請先閱讀使用說明書。 ◆避免重摔或高處掉落,以免商品受損。 ◇請勿拆解、改裝或加裝內部零件。 ◆長時間不使用時請將插頭拔離插座。 ◇不用時請記得開閉電源。
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